Ginseng: forza, storia e gusto!
Il ginseng è certamente un dono della natura oggi molto amato e utilizzato, non solo per le sue proprietà e per gli effetti benefici all'organismo ma, diciamocelo, anche per la moda imperante. Panax è un genere di piante della famiglia delle Araliaceae , note col nome di "ginseng". Il termine "panax" è l'origine di una parola, panacea, ovvero rimedio a tutti i mali. Il nome "ginseng", invece, deriva dal cinese e significa "pianta dell'uomo". Il nostro protagonista è una pianta perenne a crescita lenta che proviene dall' Asia orientale , in particolar modo dalla Cina e dalla Corea , dove viene usata da secoli. E' coltivato in modo esteso in Cina, Giappone, Corea e Russia. Il primo documento scritto occidentale sul nostro protagonista risale al XVIII secolo ad opera di Pierre Jartoux , missionario gesuita francese in cui descrisse il suo utilizzo e le proprietà. Era soprannominato " re di tutte le erbe " per la s...
