Vicissitudini culturali e sociali attorno all'uva fragola.
L' uva fragola è molto apprezzata da chi ama l'uva aromatica e dolce. E' una varietà di uva da tavola e da vino della Vitis labrusca . E' detta anche Uva americana, Isabells , Raisin de Cassis è la più antica vite americana introdotta in Europa. In Francia le prime notizie della sua presenza si hanno tra il 1820 e il 1825. Il vino che si ricava è molto aromatico e con accentuate note di fragola , da cui deriva il particolare nome. Nonostante in passato non fosse particolarmente apprezzato e, anzi, venisse considerato un vino da poco, oggi sta riscontrando successo, anche fra i giovani. Alcune credenze affermano che l'uva fragola venne importata in Europa nel XVI secolo dopo che Cristoforo Colombo ne fece un piccolo omaggio alla regina Isabella di Castiglia , fatto che influenzò anche l'origine di uno dei nomi con cui la nostra protagonista è chiamata. In Italia si diffuse soprattutto al Nord per la sua resistenza al freddo e ad alcune patologie parassitari...
